Merendine Mooncake...
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Ciambellone al cacao
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Zucchero di canna
300 grammi
Cacao amaro
75 grammi
Latte parzialmente scremato
200 mL
Olio di semi di girasole
90 mL
Uova
3 unità
Lievito per dolci
1 unità
Dolci da Italia
Ciambellone al cacao
Ciambellone al cacao
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce soffice e goloso ideale per la colazione del mattino!
preparazione
step 1
Accendere il forno a 180°. Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella.
step 2
In una planetaria mettere gli ingredienti: le uova , l'olio di semi, il latte, lo zucchero, la farina setacciata, il cacao amaro setacciato e impastare per 30/40 secondi.
step 3
Aggiungere il lievito setacciato e impastare lentamente per qualche secondo.
step 4
Versare nello stampo e mettere in forno per 40/50'
