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Filetti di Merluzzo

ingredienti

persone

1

Merluzzo

200 grammi

Cipolla di Tropea

1 metà

Timo essiccato

1 cucchiaino

Prezzemolo

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Fagiolini

100 grammi

Secondi Piatti da Italia - Piemonte

Filetti di Merluzzo

Filetti di Merluzzo

con pesce fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Filetti di Merluzzo

Filetti di merluzzo con cipolla di Tropea , prezzemolo e timo , con fagiolini

Filetti di Merluzzo step 1

step 1

Per prima cosa pulite i fagiolini, rimuovendo le estremità e successivamente lavateli . Portate a bollore dell’acqua in una pentola e cuocete i fagiolini per 10 minuti . Nel frattempo tagliate la cipolla a rondelle e ponete l’olio in una padella . Scolate i fagiolini.

Filetti di Merluzzo step 2

step 2

Fate stufare la cipolla la padella qualche minuto e poi ponete i filetti di merluzzo aromatizzando con timo e prezzemolo . Nel frattempo in una padella con un filo di olio evo saltate i fagiolini . Portate a cottura il merluzzo qualche minuto per parte . Impiattate !!

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