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Fusilli con gamberetti e zafferano

ingredienti

persone

4

Pasta di semola

320 grammi

Cipolle

1 unità

Gamberetti

300 grammi

Zafferano in pistilli

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Pepe

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Primi Piatti da Italia - Puglia

Fusilli con gamberetti e zafferano

Fusilli con gamberetti e zafferano

con glutine con crostacei ricco in fosforo

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli con gamberetti e zafferano

I Fusilli con gamberetti e zafferano sono un gustoso e colorato piatto della cucina italiana, facile e veloce da preparare e cucinare, perfetto per tutte le occasioni, anche le più importanti.

Fusilli con gamberetti e zafferano step 1

step 1

In una pentola, con un pochino di olio evo, rosolare una cipolla tritata finemente.

Fusilli con gamberetti e zafferano step 2

step 2

Unire i gamberetti e rosolateli a fiamma vivace per qualche minuto, salateli e pepateli quanto basta.

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Fusilli con gamberetti e zafferano step 3

step 3

Nel frattempo cuocete la pasta nel tegame con acqua bollente salata, poi scolatela al dente e saltatele con il condimento appena preparato unendo lo zafferano sciolto in un bicchiere di acqua di cottura della pasta.

Fusilli con gamberetti e zafferano step 4

step 4

Amalgamate bene e unite il prezzemolo fresco tritato.

Fusilli con gamberetti e zafferano step 5

step 5

Impiattate e servite le vostra pasta gamberetti e zafferano ancora ben calda!

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