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Mugcake al cocco, cacao e banana

ingredienti

persone

1

Farina di riso

30 grammi

Farina di cocco

10 grammi

Cacao amaro

7 grammi

Banane

20 grammi

Yogurt greco magro

40 grammi

Uovo, albume

160 grammi

Lievito per dolci

5 grammi

Acqua

64 grammi

Cocco rapè

10 grammi

Stevia

4 grammi

Dolci da Italia

Mugcake al cocco, cacao e banana

Mugcake al cocco, cacao e banana

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mugcake al cocco, cacao e banana

Gustosissimo e veloce

Mugcake al cocco, cacao e banana step 1

step 1

Per il tortino mescolate 30 g di farina di riso, 10 g di farina di cocco, 7g di cacao, 20 g di banana schiacciata, 40g di yogurt greco 0%, 80g di albumi, 1 cucchiaino di lievito e metà stevia.

Mugcake al cocco, cacao e banana step 2

step 2

Dopo aver amalgamato per bene gli ingredienti metteteli nel forno a microonde per 3 minuti alla massima potenza.

Mugcake al cocco, cacao e banana step 3

step 3

Il resto degli ingredienti versatelo in un pentolino , mescolando finché non si addensa

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