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Mung fagioli in umido

ingredienti

persone

5

Patate

2 unità

Mais surgelato

1 tazza

Zucchine

1 unità

Carote

1 unità

Aglio

2 spicchi

Cipolle

1 metà

Aneto in polvere

1 cucchiaino

Curcuma

2 cucchiaini

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

2 rametti

Latte di cocco

1/2 tazza

Bietole

4 tazze

Fagioli giapponesi azuki

3 tazze

Piatti Unici da Cile

Mung fagioli in umido

Mung fagioli in umido

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Mung fagioli in umido

Rich per il freddo!

Mung fagioli in umido step 1

step 1

Nell'elenco degli ingredienti mancanti: 3 tazze di fagioli cotti Mung. In primo luogo lasciare macerare fagioli per una notte mung. Il giorno successivo si scarica e lavarli bene. Mettetele in una pentola per cuocere per 20 minuti.

Mung fagioli in umido step 2

step 2

Nel frattempo, tritare la cipolla e l'aglio e portarli ad una padella antiaderente. Si può mettere un po 'di olio d'oliva, se si pensa che si può incollare nella padella.

Mung fagioli in umido step 3

step 3

carote tritare, patate, zucchine (zucchine), bietole e aggiungerli alla padella. Mescolare e aggiungere il mais, la curcuma, l'aneto e sale qb.

Mung fagioli in umido step 4

step 4

Mettere il composto a fuoco lento. Quando i fagioli sono pronti, aggiungerli al composto e mescolate. Aggiungere il prezzemolo tritato.

Mung fagioli in umido step 5

step 5

Ho aggiunto la pasta di curry verde, ma se è possibile aggiungere 1/2 tazza di latte di cocco. Tapalo e lasciato per 20 minuti.

Mung fagioli in umido step 6

step 6

Servire e buon divertimento! Ho mangiato una delle patate ripiene della ricetta di cui sopra.

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