Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Primi Piatti da Italia
Pasta dell'orto
Pasta dell'orto
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ghiottissima ricetta per preparare un ottimo e sano primo piatto, ideale anche se, per esempio, avete ospiti a cena e volete preparare qualcosa di particolare.
preparazione
step 1
Per prima cosa, sbollentate le verdure. Non appena saranno cotte, mettetele a cuocere in pentola tagliuzzate a dadini, con olio, cipolla, salando a piacimento.
step 2
Continuate a cuocere fino a che non otterrete una specie di sugo cremoso.
step 3
Cuocete a parte la pasta e scolatela al dente. Quando sarà cotta, versatela in padella e fatela saltare con il sugo per qualche minuto.