
Pasta Con Zafferano E Burrata
Primi Piatti da Italia - Lazio
Pasta e piselli in bianco
Pasta e piselli in bianco
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Conchiglie con piselli in bianco
In una pentola mettere l olio il burro la cipolla tagliata finemente e rosolare aggiungere la pancetta e rosolare brevemente
Aggiungere i piselli surgelati e un poco di acqua pepe e dado
Cuocere a fuoco moderato
Mettere una pentola con acqua salata e cuocere la pasta
A fine cottura tenere un mestolo di acqua di cottura mettere nella pentola dove sono i piselli la basta e mantecare al grana
Servire calda con una macinata di pepe a piacere