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Plumcake al limone

ingredienti

persone

10

Farina di frumento tipo 00

230 grammi

Uova

2 unità

Zucchero bianco

165 grammi

Olio di semi di mais

85 grammi

Acqua

85 grammi

Succo di limone

65 mL

Lievito per dolci

16 grammi

Dolci da Italia

Plumcake al limone

Plumcake al limone

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake al limone

Il limone con i suoi aromi agrumati si sposa benessimo con la morbidezza del plumcake

Plumcake al limone step 1

step 1

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere il succo di limone e mescolare senza smontare il composto

Plumcake al limone step 2

step 2

Aggiungere la farina setacciata con il lievito aiutandosi con l acqua e l olio

Plumcake al limone step 3

step 3

Accendere il forno a 170 gradi

Plumcake al limone step 4

step 4

Versare il composto in uno stampo da plumcake ( 29 10 ) ed infornare per 35 minuti facendo sempre la prova stecchino prima di sfornare

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