Tempeh Saporito con carote speziate
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Riso basmati verze e ceci
ingredienti
persone
2
Cavoli cappuccio verde
400 grammi
Ceci
200 grammi
Riso basmati
180 grammi
Olive nere
12 unità
Curry in polvere
q.b.
Aceto di mele
q.b.
Succo di limone
1 cucchiaio
Curcuma
q.b.
Primi Piatti da Italia
Riso basmati verze e ceci
Riso basmati verze e ceci
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una insalata di riso invernale davvero profumata
preparazione
step 1
Per prima cosa tagliate le verze a striscioline e fatele cuocere in padella con un filo d'olio, un po' d'acqua e un po' di aceto.
step 2
Una volta ben cotte unite le olive tagliate a rondelle, i ceci (già lessati da voi o quelli in barattolo), il succo di limone e le spezie.
step 3
Lessate il riso in acqua salata e aggiungetelo al condimento. Mischiate bene e servite caldo!
