Spaghetti con le cozze
1 ricetta
Spaghetti con le cozze
ingredienti
persone
2
Spaghetti
160 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Aglio
1 spicchio
Vino bianco da tavola
1 bicchiere
Cozze
250 grammi
Primi Piatti da Italia - Puglia
Spaghetti con le cozze
Spaghetti con le cozze
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto semplice al sapore di mare.
preparazione
step 1
Pulire le cozze e metterle in padella finché non si aprono.
step 2
Dopo che si sono aperte metterle in padella con olio e aglio e sfumare col vino bianco.
step 3
Aggiungere l'acqua delle cozze filtrata e lasciarle cuocere per qualche minuto.
step 4
Mettere a bollire l'acqua per la pasta e dopo aver cotto gli spaghetti si possono aggiungere in padella.
step 5
Aggiungete un mestolo d'acqua di cottura della pasta per ottenere un sughetto gustoso.
step 6
Aggiungere il prezzemolo tritato e servire.
