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Bavette rosse al sapore di mare

ingredienti

persone

2

Linguine

160 grammi

Tonno al naturale

56 grammi

Alici o acciughe

6 filetti

Polpa di pomodoro

330 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio

Peperoncino

q.b.

Primi Piatti da Italia

Bavette rosse al sapore di mare

Bavette rosse al sapore di mare

con glutine con pesce fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bavette rosse al sapore di mare

Un primo piatto semplice e gustoso, adatto soprattutto agli amanti dei piatti a base di pesce che si preparano in poco tempo

Bavette rosse al sapore di mare step 1

step 1

Tritare grossolanamente l'aglio scamiciato e farlo soffriggere in una padella con dell'olmo e il peperoncino (se amate il piccante, è un'ottima scelta in caso contrario potete ometterlo)

Bavette rosse al sapore di mare step 2

step 2

Aggiungere le alici e lasciarle sciogliere aggiungere il tonno sgocciolato, continuare a far soffriggere per 3-5 milioni a fiamma bassa e infine aggiungere la polpa di pomodoro, un pochino d'acqua, il sale e il pepe.

Bavette rosse al sapore di mare step 3

step 3

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata e tritare il prezzemolo fresco. Scolare la pasta e unirla al sugo aggiungere anche il prezzemolo, mescolare e servire.

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