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Lasagnetta di crepes con sugo al tonno

ingredienti

persone

2

Parmigiano grattugiato

3 cucchiai

Pepe nero

q.b.

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

100 grammi

Polpa di pomodoro

100 grammi

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 tazzina

Latte parzialmente scremato

1 bicchiere

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Piatti Unici da Italia

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno

LASAGNETTA DI CREPES CON SUGO AL TONNO

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 1

step 1

Mettete in una ciotola capiente la farina setacciata, il latte, l'olio e il sale e lavorate il composto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 2

step 2

Riscaldate una padella dai bordi bassi con un filo d'olio.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 3

step 3

Versate un mestolino di composto in padella e muovete la in modo da distribuire l'impasto uniformemente

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 4

step 4

Cuocete per un minuto, quindi girate la e cuocete la per un altro minuto dall'altro lato.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 5

step 5

Continuate fino a finire il composto.

placeholder step

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Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 6

step 6

Nel frattempo in un'altra padella fate scaldare un filo d'olio con la polpa e la passata di pomodoro e cuocete per almeno 10 minuti.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 7

step 7

Trascorsi i 10 minuti aggiungete il tonno in scatola e cuocete ancora per un paio di minuti. Aggiustate di sale e pepe.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 8

step 8

Per costruire la lasagnetta alternate uno strato di crepes con uno di sugo.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 9

step 9

Cuocete in forno già caldo a 180° per almeno 15 minuti.

Lasagnetta di crepes con sugo al tonno step 10

step 10

5 minuti prima della fine aggiungete il parmigiano.

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