Crostata ai frutti di bosco
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Shortbread
ingredienti
persone
6
Burro
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Zucchero bianco
100 grammi
Sale iodato
1 pizzico
Dolci da Italia
Shortbread
Shortbread
pronta in
2 ore 40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Shortbread dolci e friabili biscotti scozzesi ! provateli con il the!
preparazione
step 1
In una ciotola grande setacciate la farina. In un’altra ciotola mettete il burro a temperatura ambiente a pezzetti, e lo zucchero e mescolate per bene.
step 2
Unite il burro e zucchero alla farina e mescolate bene con le mani, fino ad ottenere un impasto liscio.
step 3
Stendetelo già sulla vostra lastra ben infarinata, impasto deve essere altro circa mezzo centimetro. Copritelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per almeno 1 o 2 ore.
step 4
Passato il tempo di riposo mettetelo in forno preriscaldato a 180ºC ventilato per 35/40 minuti ( dipende dal vostro forno) .
step 5
Quando i biscotti prendono quel colore abbronzato sono pronti.
