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Tonno fresco al forno

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pomodori ciliegini

6 unità

Alloro

1 cucchiaio

Rosmarino fresco

1 cucchiaio

Cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti

1 metà

Capperi

1 cucchiaio

Limoni

1 metà

Sale iodato

q.b.

Tonno fresco

200 grammi

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Tonno fresco al forno

Tonno fresco al forno

con pesce ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Tonno fresco al forno

E un secondo piatto appetitoso

Foto preparazione Tonno fresco al forno

step 1

Lavare le due fette di tonno, disporre in un tegame le due fette di tonno, mettendo sotto un pò di olio.

Foto preparazione Tonno fresco al forno

step 2

In una coppa mescoliamo i pomodori, la cipolla, i capperi fatti a pezzi e un pò di olio e sale, disponiamoli sul tonno.

Foto preparazione Tonno fresco al forno

step 3

Infine mettiamo le foglie di alloro, il rametto di rosmarino, il succo di limone ed aggiungiamo un po' di olio.

Foto preparazione Tonno fresco al forno

step 4

Inforniamo a 200g per 30minuti

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 250.32 kcal n.d.

Grassi 12.06 g n.d.

Carboidrati 11.14 g n.d.

Proteine 23.89 g n.d.

Fibre 3.38 g n.d.

Acqua 217.19 g n.d.

Ceneri 3.3 g n.d.

Zuccheri 5.13 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 98.43 mg n.d.

Sodio 419.17 mg n.d.

Fosforo 265.35 mg n.d.

Potassio 714.63 mg n.d.

Ferro 3.97 mg n.d.

Magnesio 56.78 mg n.d.

Zinco 1.25 mg n.d.

Rame 0.22 mg n.d.

Manganese 0.55 mg n.d.

Selenio 37.1 mcg n.d.

Fluoro 3.84 mcg n.d.

Vitamine +

A 16.0 mcg n.d.

B1 0.1 mg n.d.

B2 0.16 mg n.d.

B3 16.11 mg n.d.

B5 0.56 mg n.d.

B6 1.08 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.9 mcg n.d.

C 17.09 mg n.d.

E 1.19 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 10.61 mcg n.d.

Colina totale Vit J 3.83 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.95 g n.d.

Polinsaturi 1.05 g n.d.

Saturi 1.19 g n.d.

Colesterolo 47.0 mg n.d.

Insaturi 5.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.89 g n.d.

Isoleucina 1.04 g n.d.

Istidina 0.67 g n.d.

Leucina 1.83 g n.d.

Lisina 2.06 g n.d.

Metionina 0.67 g n.d.

Tirosina 0.76 g n.d.

Treonina 0.99 g n.d.

Triptofano 0.27 g n.d.

Valina 1.16 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio