Sorbetto di avocado
Piatti Unici da Italia
Toast salati per la colazione con salmone e avocado
Toast salati per la colazione con salmone e avocado
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L’avocado è un frutto ricco di calorie data l’alta percentuale lipidica (23%), è un’ottima fonte di potassio e antiossidanti, come la vitamina E e il glutatione, che insieme al beta-sitosterolo (sostanza in grado di abbassare i livelli di colesterolo) aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari
preparazione
step 1
Svuota la metà dell’avocado della sua polpa, schiacciala con una forchetta e aggiungi qualche goccia di limone/lime, sale e pepe
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step 2
Taglia a metà le fette di pane e tostale
step 3
Disponi su ogni fetta di pane tostato la crema ottenuta in precedenza, del salmone affumicato e termina con qualche goccia di succo di lime/limone a piacere