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Spaghetti alla puttanesca

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Peperoncino in polvere

q.b.

Olio extravergine di oliva

8 cucchiai

Salsa di pomodoro, senza sale

200 grammi

Olive nere denocciolate

100 grammi

Capperi

1 cucchiaio

Aglio

2 spicchi

Alici o acciughe sott'olio

5 filetti

Spaghetti

350 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

con glutine con pesce ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti alla puttanesca

Primo piatto semplice e veloce

Spaghetti alla puttanesca step 1

step 1

In una padella antiaderente fate rosolare l’aglio a pezzi con l’olio, aggiungete i filetti di alici e lasciateli sciogliere a fuoco bassissimo, aggiungete le olive e i capperi

Spaghetti alla puttanesca step 2

step 2

Fateli saltare per qualche minuto e aggiungete la salsa del pomodoro e lasciate cuocere per circa 15 minuti.

Spaghetti alla puttanesca step 3

step 3

Intanto cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e versateli nella padella con il sugo, saltateli qualche secondo, aggiungete il prezzemolo fresco tritato e servite.

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